https://www.youtube.com/watch?v=K2JopNLeBMs

Yến sào là danh mục hình thành từ tuyến nước bọt của 1 loài chim yến hoang trong giai đoạn làm tổ. “Sào” còn mang nghĩa là “Tổ” trong tiếng hoa, do vậy yến sào cũng là tên gọi khác của tổ yến.

Bạn đang xem: Chim yến tiếng anh là gì

Yến sào có đến khoảng 18 loại axit amin khác nhau. Đặc biệt danh mục yến sào rút lông khô nguyên tổ có chứa một lượng một cách đáng kể axit aspartic và proline có công dụng đẩy nhanh tái tạo tế bào, cysteine ​​và phenylalanine đã được chứng minh là giúp tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung thần kinh và hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời, axit syalic và tyrosine đẩy nhanh hồi phục; glucosamine giúp hồi phục sụn và bursae trong trường hợp viêm xương khớp …

Yến sào là một món ăn bổ dưỡng được dùng nhiều hiện nay.

những loại axit syalic và tyrosine xuất hiện trong tổ yến khả năng được chuyển hóa nhanh chóng trong quy trình loại bỏ các chất độc hại và kích thích sự phát triển của các tế bào hồng cầu.

Ngoài axit amin, danh mục chứa lượng lớn protein (45-55% trọng lượng). Tổ yến có chứa glycoprotein, một chất năng lượng cao mà cơ thể khả năng đơn giản hấp thụ. Hơn nữa, có 31 loại dưỡng chất được tìm thấy trong tổ yến.

Xem thêm: Bánh Tráng Trộn Tiếng Anh Là Gì

Yến sào trong tiếng Anh nghĩa là gì? 

Tổ yến, yến sào trong tiếng Anh có nhiều cách nói và viết, thường nhật nhất là

Bird’s Nest : Tổ chim thông thường, được áp dụng để chỉ tổ yến theo cách nói chung.Swallow’s nest : Tổ chim én ( yến ), cách nói dân dã về một tổ được hình thành do nước dãi con chim tạo ra.Salanganes Nest : Tổ yến nói chung theo cách nói khoa học -> Yến hàng là một loài chim trong họ Apodidae. Tổ yến được thu hoạch là tổ chim trắng Aerodramus fuciphagus (yến Hàng) và tổ chim yến đen Aerodramus maximus (yến Tổ đen).Swiftlets Bird’s Nest : Tổ yến đảo, dùng để chỉ những loại tổ yến được thu hoạch ở đảo do loài chim Yến hang tạo ra. Loài này có mỏ ngắn, miệng rộng, chân nhỏ và yếu, và đôi cánh dài hình lưỡi liềm, thuộc tông Collocaliini.

Yến sào, tổ yến trong tiếng Trung Quốc?

Theo thống kê, Trung Quốc chiếm đến 80% thị phần yến sào toàn cầu. Điều đáng quan tâm là, mong muốn tiêu thụ và nhập khẩu danh mục yến sào của người Trung Quốc không ngừng tăng trong những năm gần đây.

Nếu như năm 2014, Trung Quốc chỉ tiêu thụ 3,1 tấn yến sào thì con số này năm 2017 đã lên tới 81,4 tấn, tới tăng 26 lần.

Yến sào, tổ yến trong tiếng Trung Quốc nghĩa là 燕巢 . Đây chính là phiên âm Hán Việt của chữ 燕: phiên âm là yến, nghĩa là chim én + 巢: phiên âm là sào, nghĩa là tổ.

Để đặt hàng quà tặng yến sào Hồng Tuyết Linh cao cấp vui lòng LH ngay: